Kamis, 24 November 2011

Harapan Kosong

Tak jauh dari hampanya sunyi ini
melebur menjadi satu harapan kosong
meragu dalam kasih cinta ini

Ingin rasanya hilang
tak mau menjadi rasa sakit
dalam keraguan hampa
yang menjadi satu
dengan kebingungan ku
terhadap apa yang kamu berikan padaku.....

 Teraduk dalam sunyi nya malam
saat kau tak mengerti
dimana saat aku berharap tak mau lagi
kamu datang dengan harapan kosong
yang slalu membuat ku bingung
dengan kahadiran mu saat malam datang

Dirimu kan terasa baku
dan slalu membeku dalam hati
tak kan pernah mencair
saat panas nya siang
yang slalu menyakiti
saat aku datang dengan kedinginanmu

Kamis, 03 November 2011

Penantian dan Harapan
diri mu hanya lah sosok bayangan dalam hidup ku
yang aku tak tahu apakah mungkin untuk aku bisa meraih cinta mu
kamu tak akan pernah mengerti 
jika kamu slalu menjauhi ku
aku tak pernah membenci mu sedikitpun tidak 
karna aku mencintai mu
dirimu akan menjadi sosok yang berharga dalam hidup ku
aku hanya bisa melihatmu di sini tanpa bisa untuk ada di sisimu
aku hanya bisa berharap 
menanti kau akan datang menyapaku
aku tak tahu akan kah penantian ini akan berujung kemana 
tetapi aku akan terus menanti dan berharap




Cara Membuat Wajit Cililin

Wajit Cililin Makanan Khas Indonesia Layak Dicoba


Quote:
wikipedia:
Wajit adalah suatu penganan yang terbuat dari beras ketan, gula merah dan kelapa yang dimasak menjadi satu. Wajit merupakan oleh-oleh asli Cililin, Kabupaten Bandung Barat. Ada banyak macam wajit, tapi wajit Cililin memiliki keunikan tersendiri karena dibungkus dengan cangkang buah jagung
Quote:
ADA sekitar tiga puluh perajin wajit di seluruh Kecamatan Cililin, Kabupaten Bandung, namun yang benar-benar menyandang nama "Wajit Asli" hanya ada dua perajin dengan merek dagang "Hj. Siti Romlah" dan "Pusaka".


Paling tidak itulah yang dikatakan Ikin (30), generasi keempat dari perajin wajit cililin Hj. Erum, yang nota bene adik dari perintis wajit cililin, Hj. Siti Romlah, ketika ditemui "MB" di jongkonya pinggiran Jl. Raya Pasar Cililin.

Lalu apa yang membedakan antara "wajit asli cililin" dengan wajit yang lainnya yang tersebar dari Desa Cililin hinga ke Desa Mekar Mukti dan Cihampelas? Menurut penuturan Maemunah (60), anak kandung Hj. Erum, keaslian wajit cililin terletak pada bahan baku dan takarannya.
"Salahsatu penentu keaslian cita rasa wajit cililin terutama pada bahan baku gula merah," jelasnya. Sebenarnya ada dua jenis gula merah yang selama ini digunakan para perajin wajit, yaitu gula aren (gula kawung—Sunda) dan gula kelapa.

Menurut wanita pemilik merek dagang wajit "Pusaka" ini, wajit asli cililin sejak zaman Hj. Situ Romlah secara turun temurun tetap menggunakan resep asli terutama gula aren sebagai bahan bakunya di samping bahan-bahan lainnya seperti beras ketan, kelapa, gula putih, vanili, dan mentega. "Selain cita rasanya tetap terjaga, ketahanan wajit pun bisa bertambah sampai maksimal dua minggu. Sementara kalau menggunakan gula kelapa, rasa wajit agak asam," jelasnya.

Seluruh bahan baku untuk terciptanya penganan tradisional khas Cililin ini, menurut Maemunah yang didampingi Ikin, putranya, sudah dipasok dari penampung atau bandar. Untuk gula aren kualitas yang bagus didatangkan secara rutin seminggu sekali dari Kampung Wangun, Rancapanggung yang masih masuk Kec. Cililin serta dari Kec. Gununghalu. Selain itu ada juga yang "diimpor" dari Jawa Tengah, namun kualitasnya tidak sebaik gula aren asal Wangun dan Gununghalu.

Sementara bahan-bahan seperti kelapa juga didatangkan dari Tasikmalaya, Cianjur atau Ciamis. Daun jagung sebagai pembungkus wajit selain juga didatangkan dari luar seperti dari Ponorogo, di daerah sekitar juga ada, terutama dari Kampung Gegerpulus.
Omset wajit ini bisa mencapai 20 kg – 100 kg/minggu. Sekali pembuatan adonan wajit sebanyak 50 kg bisa menelan biaya sekitar Rp 250.000, sedangkan harga jual wajit Rp 6.500/kg.

Proses pembuatan wajit asli cililin maupun wajit lainnya, pada dasarnya tidaklah terlalu berbeda. Seluruh adonan dari bahan-bahan bakunya dimasak dan dikocek pada sebuah tunggu besar, setelah masak lalu dibungkus dengan kulit jagung. Untuk ketahanan yang lebih lama wajit haruslah kering, untuk itu perlu dikeringkan terlebih dahulu dengan memanfaatkan sinar matahari. Tidaklah aneh bila kita lewat jalan raya Desa Cililin sampai Desa Cihampelas banyak niru yang berisi wajit digelar di halaman "ruko".

Untuk pemasaran produk home industri ini, selain dijajakan di pinggir jalan raya tidak jauh dari tempat pembuatannya, wajit cililin juga sudah melanglang, selain Bandung dan sekitarnya, juga ke Karawang, Purwakarta, Cikampek, Jakarta, Palembang, bahkan sampai ke Papua. Sedangkan untuk pasaran luar negeri secara besar-besaran (ekspor), menurut Ikin, belum dilakukan. "Paling-paling untuk paket jemaah haji, wajit cililin pernah dipaketkan ke Arab Saudi," kenangnya.

Selain memproduksi wajit sebagai penganan khas dari Cililin, hampir setiap perajin, tak terkecuali Ikin dan ibunya Maemunah, juga memproduksi penganan lainnya seperti angleng, lamaya dan dodol kacang. "Angleng tak jauh berbeda dengan wajit namun dalam proses beras ketannya dibuat tepung, berbeda dengan wajit yang beras ketannya dibubur dahulu," tutur Maemunah sambil sibuk melayani pembeli yang berdatangan.

cara membuat empek-empek Lenggang

Empek-empek Lenggang (Resep Dasar)
Resep kiriman Roberts Bridges
Bahan-bahan:

1. 1 mangkok ikan yang telah dilumatkan
2. 1 mangkok tepung kanji
3. Air garam secukupnya
Untuk Kuahnya:
1. 5 lombok merah
2. 10 lombok rawit
3. 3-5 siung bawang putih
4. Garam
5. Cuka
6. Gula Aren
7. Air matang secukupnya
Cara membuat empek-empek:
Ikan setelah dicuci bersih, belah lalu ambil dagingnya dengan cara dikerok dengan sendok. Campurkan ke tepung kanji, aduk aduk, lalu tuangi air garam sambil diaduk aduk sampai rata dan merupakan adonan yang dapat dipulung. Coba sedikit, rasa asin harus terasa, jika kurang tambahkan garam secukupnya. Gulung dengan daun pisang lalu kukus sampai matang. Buka daunnya lalu dinginkan.
Cara membuat kuah:
Semua bahan disatukan lalu gerus sampai halus, tuangi 1 mangkok air matang atau lebih. Bubuhi cuka secukupnya. Rasa harus asin, asam, manis dan pedas. Boleh ditambahkan tongcay yang diiris tipis. Bila ingin kuahnya berwarna kecoklatan, bubuhi 1-2 sendok kecap, ratakan.
Menyajikan empek empek.
Semua macam empek empek jika hendak disajikan di goreng terlebih dahulu dengan minyak panas, supaya lebih gurih dan empuk. Panas panas dipotong potong, taruh dipiring. Lalu siram dengan kuah. Supaya lebih menarik ditambah dengan mie rebus, ketimun yang telah diiris tipis atau kol segar yang diiris halus. Bahan tersebut ditaruh diatas empek empek yang telah dipotong potong. Siram kuahnya agak banyak, lalu taburkan sedikit bawang goreng.
Perhatian: Ikan untuk empek empek sebaiknya ikan belida, tenggiri atau kakap.
Selamat Menikmati.

7 atlit basket terkenal di dunia

7 Pemain Bola Basket terpendek di Dunia



7. Michael Adams (178 cm)

Di kelas Rockie Sacramento King, ia hanya dapat mencetak rata-rata 2,2 point per game,tapi begitu terjun ke NBA pro di Denver Nuggets,ia berhasil mencetak rata-rata 26,5 poin dan 10,5 assist per game
mike adams 267x400

6. Calvin Murphy (176 cm)

Calvin Murphy adalah seorang penjaga untuk Houston Rockets selama 1970-1983. meskipun dengan tinggi badanya yang hanya 176 cm, ia berhasil mencetak 1.022 poin sepanjang 17.949 sepanjang kariernya.Pada tahun 1971 ia bagian dari NBA All-Rookie Team, dan pada tahun 1979 ia berada di NBA All-Star Team.
calvin murphy 280x400

5. Nate Robinson (175 cm)

Nate Robinson bermain untuk New York Knicks.dia bermain di NBA Draft 2005 21. Phoenix Suns mengangkatnya tapi dia setelah dijual ke New York Knicks. Selama 2006 All-Star Weekend, Robinson memenangkan Sprite Rising Stars Slam Dunk Contest. Yang terbaik adalah ketika ia dunk melompati Spud Webb dan mendapat nilai sempurna 50.
nate robinson 333x400

4.Wataru “Kilo Wat” Misaka (171 cm)

Wataru Misaka adalah salah satu dari sedikit pemain terkenal NBA Asia. Meskipun ia sekarang sudah pensiun, ia juga dikenal sebagai pemain Asia pertama dan sebagai pemain non-Kaukasia pertama yang menjadi bagian dari NBA Wataru memiliki karir yang sangat singkat (1947-1948), dan ia hanya mampu bermain tiga game sebelum dipotong dari tim.
wataru misaka

3. Anthony “Spud” Webb (170 cm)

Anthony Webb berdiri sebagai pemain terpendek ketiga untuk menjadi bagian dari NBA. Setelah menghadiri Midland College dan North Carolina State University, ia draft ronde 4 memilih bermain untuk Detroit Pistons di tahun 1985 Draft. Pada tahun 1986, Webb memasuki NBA Slam Dunk Contest, dan meskipun terpendek, memiliki lompatan tertinggi dari 42 inci dan iapun memenangkan kontes.
spud webb

2. Earl Boykins (165 cm)

Earl Boykins adalah pemain terkecil kedua yang pernah berada di NBA. Meskipun kedua terkecil, ia berdiri sebagai pemain yang paling ringan. Ia terkenal karena ia mencetak teknik setelah ia mampu mencetak 32 poin dalam permainan pada tanggal 11 November 2004. Dia juga bermain untuk LA Clippers, Golden State Warriors, Milwaukee Bucks, Charlotte Bobcats, dan banyak lainnya. Hari ini, Boykins bermain untuk Washington Wizards.
earl boykins

1. Tyrone “Muggsy” Bogues (160 cm)

Lahir dan dibesarkan di Baltimore, MD, Tyrone Bogues adalah orang terpendek yang pernah bermain di NBA. Meskipun hanya 5'3 ", dia menggunakan tinggi badannya sebagai kelebihan dengan menjadi yang sering menerobos pemain lawan yang berbadan tinggi, ia mampu bermain untuk Hornets selama 10 tahun dan menjadi salah satu pemain tim yang paling populer. Dia benar-benar dilihat sebagai lawan yang tangguh dan mini.

7 keajainan dunia

Tujuh Keajaiban Dunia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Tujuh Keajaiban Dunia Kuno
Tujuh Keajaiban Dunia biasanya menunjuk ke Tujuh Keajaiban Dunia Kuno. Pencetus awal daftar ini adalah Antipater Sidon, yang membuat daftar struktur dalam sebuah puisi (sekitar 140 SM).
"Aku telah melihat tembok Babilonia yang agung yang di atasnya terbentang jalanan untuk kereta-kereta perang, dan patung Zeus di Alfeus, dan taman-taman gantung, dan Kolosus Matahari, dan karya besar yang membangun piramida-piramida tinggi, serta kuburan yang besar dari Mausolus; namun ketika aku melihat rumah Artemis yang menjulang ke awan-awan, yang lain itu semuanya kehilangan keindahannya, dan aku berkata, 'Tengoklah, selain Olympus, Matahari tidak pernah lagi melihat apapun yang sedemikian agung.'" (Antipater, Greek Anthology IX.58)
Sejarawan Herodotus, orang pintar Callimachus dari Kirene (kira-kira 305 SM - 240 SM), teknisi Filon dari Bizantium telah membuat daftar yang lebih awal namun tulisan-tulisan ini tidak ada yang terselamatkan, kecuali hanya sebagai referensi.

Daftar isi

 [sembunyikan

[sunting] Enam set Tujuh Kejaiban

Ada beberapa pertentangan di antara sumber mengenai Tujuh Keajaiban Dunia, dan dengan alasan yang cukup baik. Setiap zaman telah menambah beberapa pencapaian dan penemuan, memberikan kita banyak keajaiban untuk dilihat dan dikagumi. Banyak orang beranggapan ada enam set Keajaiban Dunia.
  1. Keajaiban Dunia Kuno
  2. Keajaiban Dunia Pertengahan
  3. Keajaiban Dunia Alami
  4. Keajaiban Dunia Bawah Air
  5. Keajaiban Dunia Modern
  6. 7 Keajaiban Dunia Baru

[sunting] Keajaiban Dunia Kuno

Tujuh Keajaiban Dunia Kuno, dengan Pharos Aleksandria, berasal dari zaman Pertengahan. Menurut daftar Antipater tertulis Tembok Babylon dan bukan menara lampu. Dalam urutan sesuai huruf:
  1. Kolosus di Rodos - patung Helios yang sangat besar, dibuat sekitar tahun 292-280 SM oleh Chures, sekarang Yunani.
  2. Taman Gantung Babilonia - dibuat oleh Nebukadnezar II, sekitar abad ke-8 SM-abad ke-6 SM, sekarang Irak.
  3. Mausoleum Mausolus - makam Mausolus, satrap Persia, Caria, dibuat pada tahun 353-351 SM, di kota Halicarnassus, sekarang Bodrum, Turki.
  4. Mercusuar Iskandariyah - mercusuar dibangun sekitar tahun 270 SM di pulau Pharos dekat Alexandria pada masa pemerintahan Ptolemeus II oleh arsitek Yunani Sostratus, sekarang Mesir.
  5. Piramida Giza - dipakai sebagai makam untuk firaun Mesir Khufu, Khafre, dan Menkaure, sekarang Mesir. Dibangun pada dinasti ke-4 Mesir (sekitar 2575- sekitar 2465 SM)
  6. Patung Zeus - berada di Olympia, dipahat oleh pemahat Yunani Fidias, kira-kira 457 SM sekarang Yunani.
  7. Kuil Artemis - 550 SM, di Efesus, sekarang Turki.
Tujuh Keajaiban Dunia Kuno
Piramida  Piramida Agung Giza
Taman Gantung  Taman Gantung Babilonia
Patung Zeus  Patung Zeus di Olympia
Kuil Artemis  Kuil Artemis di Efesus
Mausoleum Mausolus  Mausoleum Mausolus
Kolosus  Kolosus di Rodos
Mercusuar Iskandariyah  Mercusuar Iskandariyah
Dua dari masing-masing keajaiban dunia sekarang berada di wilayah Yunani, Mesir, dan Turki, dan satu berada di Irak. Satu satunya keajaiban dunia kuno yang masih bertahan adalah pembuatan pertama, Piramid Giza. Keajaiban dunia kuno yang berumur paling pendek adalah Kolosus di Rodos, yang hanya bertahan selama 56 tahun sebelum dihancurkan oleh gempa bumi. Ada beberapa perdebatan tentang apakah Taman Gantung Babilonia pernah dibangun.

[sunting] Keajaiban Dunia Pertengahan

Setelah keruntuhan peradaban kuno, ingatan akan keajaiban dunia kuno yang hancur perlahan menghilang. Kaum cerdik-pandai dan filsuf meninjau ulang dan menulis kembali daftar keajaiban, menghilangkan yang lama dan menggantikannya dengan "yang baru dibuat" sementara kisah mereka menyebar. Setelah beberapa abad sebuah konsensus muncul dalam bentuk daftar Tujuh Keajaiban Pikiran Pertengahan:
  1. Katakombe Kom el Shoqafa
  2. Colosseum
  3. Tembok Besar China
  4. Hagia Sophia
  5. Menara miring Pisa
  6. Menara porselen Nanjing (Nanjing, Cina)
  7. Stonehenge (Skotlandia, Britania Raya)

[sunting] Keajaiban alam

Sama dengan daftar keajaiban dunia lainnya, tidak ada kesepakatan akan daftar tentang keajaiban alam dunia. Salah satu dari daftar keajaiban dunia alami disusun oleh CNN:[1]
  1. Grand Canyon
  2. Great Barrier Reef
  3. Pelabuhan Rio de Janeiro
  4. Mount Everest
  5. Northern Lights
  6. Volkano Paricutín
  7. Air terjun Victoria

[sunting] Keajaiban bawah air

Meskipun keajaiban dunia bawah laut adalah keajaiban dunia alami dan tidak dibuat oleh manusia; keajaiban di bawah ini bisa berada di dalam laut, di bawah permukaan laut, atau dikelilingi oleh perairan.
  1. Karang Penghalang Belize
  2. Deep-Sea Vents
  3. Kepulauan Galapagos
  4. Karang Penghalang Besar
  5. Danau Baikal
  6. Laut Merah Utara
  7. Palau

[sunting] Keajaiban modern

Banyak orang sudah menyusun daftar Keajaiban dunia modern (Sekarang). Daftar yang paling umum adalah:
  1. Terowongan Channel (Britania Raya dan Perancis)
  2. Menara CN (Toronto, Kanada)
  3. Empire State Building (New York, Amerika Serikat)
  4. Jembatan Golden Gate (San Francisco, AS)
  5. Dam Itaipu (Brazil dan Paraguay)
  6. Proyek Delta/Proyek Zuiderzee (Belanda)
  7. Terusan Panama (Panama)

[sunting] 7 Keajaiban baru

Sebuah projek tentang 7 keajaiban dunia secara luas. Pada tanggal 7 Juli 2007 terpilih 7 Keajaiban dunia baru dengan suara terbanyak[2] yaitu:
Keajaiban Simbol Lokasi Gambar
Tembok Besar Tiongkok Perlindungan, Terus Menerus  Cina Tembok Besar di musim dingin
Petra Teknik, Perlindungan  Yordania Keindahan Petra
Patung Kristus Penebus Penerimaan, Keterbukaan Bendera Brasil Rio de Janeiro, Brazil Patung Kristus penebus di Rio de Janeiro
Machu Picchu Komunitas, Dedikasi Bendera Peru Cuzco, Perú Pemandangan Machu Picchu
Chichén Itzá Pemujaan, Ilmu Pengetahuan Bendera Meksiko Yucatán, Mexico El Castillo sedang dikunjungi oleh para turis
Colosseum Kesenangan, Penderitaan Bendera Italia Roma, Italy The Colosseum saat matahari terbenam: bagian luar yang terbaik untuk dilihat
Taj Mahal Cinta, Hasrat Bendera India Agra, India Taj Mahal
Piramid Giza
(Kandidat Kehormatan, karena satu-satunya dari Tujuh Keajaiban Dunia Kuno yang masih ada)
Tidak Punah, Keabadian Bendera Mesir Kairo, Mesir Pyramide Kheops

[sunting] Finalis 7 Keajaiban Dunia Baru

21 finalis[3], disusun secara alfabet dan dengan simbol yang diasosiasikan adalah:
Keajaiban Simbol Lokasi Gambar
Acropolis Peradaban, Demokrasi Bendera Yunani Athena, Yunani Acropolis, dilihat dari sisi barat bukit Pnyx
Alhambra Harga Diri, Dialog Bendera Spanyol Granada, Spanyol Pemandangan Alhambra dari Mirador St Nicolas di Albaycin, Granada
Angkor Wat Keindahan, Suaka Bendera Kamboja Angkor, Kamboja Pintu Utama Candi, dilihat dari bagian timur Pintu Naga
Chichen Itza Pemujaan, Ilmu Pengetahuan Bendera Meksiko Yucatán, Mexico El Castillo sedang dikunjungi oleh para turis
Patung Kristus Penebus Penerimaan, Keterbukaan Bendera Brasil Rio de Janeiro, Brazil Patung Kristus penebus di Rio de Janeiro
Colosseum Kesenangan, Penderitaan Bendera Italia Roma, Italy The Colosseum saat matahari terbenam: bagian luar yang terbaik untuk dilihat
Moai Misteri, Keluarbiasaan Bendera Chili Pulau Paskah, Chili Rano Raraku Moai
Menara Eiffel Tantangan, Kemajuan Bendera Perancis Paris, Perancis Menara eiffel saat matahari terbit dilihat dari trocadero
Tembok Besar Tiongkok Perlindungan, Terus Menerus Bendera Republik Rakyat Cina Republik Rakyat Cina Tembok Besar di musim dingin
Hagia Sophia Keyakinan, Penghormatan Bendera Turki Istanbul, Turki Sophia
Biara Kiyomizu Kejelasan, Ketenangan Bendera Jepang Kyoto, Jepang Kiyomizu-dera
Kremlin, Lapangan Merah, dan Katedral Saint Basil Pertahanan, Simbolik Bendera Rusia Moskow, Rusia Moscow Kremlin, dilihat dari Balchug
Katedral Saint Basil dan Menara Spasskaya Moscow Kremlin di Lapangan Merah Moskow
Machu Picchu Komunitas, Dedikasi Bendera Peru Cuzco, Perú Pemandangan Machu Picchu
Istana Neuschwanstein Fantasi, Khayalan Bendera Jerman Füssen, Jerman Neuschwanstein dilihat dari Marienbrücke
Petra Teknik, Perlindungan  Yordania Keindahan Petra
Piramid Giza Ketidakpunahan, Keabadian Bendera Mesir Kairo, Mesir Pyramide Kheops
Patung Liberty Kemurahan hati, Harapan Bendera Amerika Serikat New York City, Amerika Serikat Patung Liberty danPulau Liberty

[sunting